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아마씨 효능 10가지 알아보기
아마씨 원산지는 중앙아시아 입니다. 하지만 현재 미국, 캐나다, 인도 등 나라에서 생산하고 있습니다. 아마씨는 크기가 아주 작고 고소한 맛이 나는 견과류입니다. 우리나라에서는 다소 생소한 견과류이지만 외국에서는 슈퍼푸드로 인기가 높은 음식입니다. 아마씨는 식용으로 하기전에는 런넨 소재 옷을 만드는데 사용했고 아마씨의 오메가3, 에스트로겐 함량이 높은게 알려지면서 볶아먹거나 요리에 섞어 먹기 시작했다고 합니다.
아마씨는 오메가3, 단백질, 에스트로겐 성분이 풍부하기 때문에 해외에서는 아마씨 섭취 인구가 이미 높으며 우리나라에서는 이제 알려지기 시작한 단계라고 합니다. 러시아에서는 먹는 금이라고 할 정도로 건강을 위해 섭취를 하고 있다고 합니다.
1. 항산화 효능
질병을 일으키고 노화를 초래하는 것으로 활성산소가 대표적인 체내 악영향을 끼치는데요. 활성산소는 산소 대사과정에서 발생하여 정상세포를 산화시키고 손상을 일으킵니다. 따라서 노화를 촉진하게 되는데 아마씨에는 활성산소를 제거하는 항산화작용이 우수하기 때문에 질병 예방 등 건강한 삶을 사는데 좋은 식품입니다.
2. 항염작용
아마씨 효능 아홉번째는 체내 염증수치를 낮추어주는 효능입니다. 염증반응은 체내 세균이나 바이러스가 침입할 때 백혈구 등 대식세포가 병원균을 제거하는 과정에서 발생하는 부작용으로 면역반응이 과민반응으로 나타날 때는 염증반응이 심각해지기도 하는데요. 아마씨에 포함되어 있는 알파리놀렌산은 함염작용이 우수해 두드러기, 가려움 등 증상에 효과가 우수합니다.
3. 변비예방
아마씨는 식이섬유가 풍부하기 때문에 장건강에 도움을 줍니다. 또한 장의 연동운동을 촉진하기 때문에 대장내 적체되어 있는 숙변을 제거하는 효과가 우수합니다. 숙변은 독소를 내뿜기 때문에 대장건강에 아주 좋지 않습니다. 또한 식이섬유는 장내 유익균의 생장에 도움을 주어 변비예방에 더욱 효과가 우수합니다.
4. 골다공증 예방
아마씨는 에스트로겐 성분이 풍부하기 때문에 중년 여성의 골다공증 예방에 효과가 우수합니다. 여성호르몬인 에스트로겐은 체액, 혈액 내 칼슘농도 유지에 도움을 줍니다. 하지만 폐경으로 인해 에스트로겐 분비가 되지 않으면 혈액 내 칼슘농도 유지가 되지 않아 심각한 증상에 놓이기 때문에 우리 몸은 뼈에서 칼슘성분을 용출시키게 됩니다. 그래서 중년 이후 여성들의 골다공증, 골감소증이 심화되는 원인인데요. 아마씨는 뼈에서 칼슘 용출을 막아주어 골다공증 등 뼈건강에 도움을 줍니다.
5. 갱년기 증상 완화
아마씨는 우울증, 안면홍조 등 중년 여성 갱년기 증상을 완화시키는 효과가 우수합니다. 폐경이 지난 여성들은 여성호르몬인 에스트로겐 분비가 원활하게 되지 않아 여성호르몬 균형에 불균형을 초래합니다. 따라서 우울증, 골다공증, 불면증 등 증상에 고통을 겪는데요. 아마씨는 식물성 천연 에스트로겐 성분이 풍부하기 때문에 여성호르몬 균형을 유지하고 인체 내 여러가지 반응을 촉진하는 효능이 우수하기 때문에 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다.
6. 당뇨예방
아마씨 효능 다섯번째는 당뇨예방 효과입니다. 당뇨는 당 대사가 원활하게 작용하지 않아 세포로 전달되어야 할 당 성분이 혈액에 계속 쌓여 혈당수치가 높아지는 증상입니다. 아마씨의 알파리놀렌산과 에스트로겐 성분은 인슐린 활성을 높여주기 때문에 혈당수치를 안정화시키는 효과가 우수합니다. 특히 아마씨를 꾸준하게 섭취하면 공복혈당을 안정화시키는 효과가 우수하다고 합니다.
7. 항암효능
아마씨에 대한 항암효능에 대한 연구가 계속 진행중이라고 합니다. 특히 미국의 국립암연구소에서는 아마씨를 항암에 가장 좋은 식품으로 소개한 바 있으며 독일, 러시아 등 유럽국가에서도 암세포 억제에 대한 아마씨 효능이 잘 알려져 있는데요. 아마씨에 풍부한 알파리놀렌산 성분은 혈관 건강을 높이고 정상세포 보호에 효과가 우수하기 때문에 항암작용이 탁월하다고 합니다. 또한 아마씨에는 식물성 에스트로겐 성분이 풍부한데요. 이 성분은 암의 악성종양세포 증식을 억제하는 항암효과가 우수하다고 합니다.
8. 면역력 향상
아마씨에는 면역력 향상에 도움을 주는 성분이 풍부합니다. 아마씨의 알파리놀렌산과 에스트로겐 성분은 면역세포의 활성을 높이는 효과가 우수하다고 하합니다. 외부 세균이나 바이러스 침투할 경우 효과적이고 빠르게 제거함으로써 염증반응을 최소한으로 줄이고 과잉면역반응 등 면역체계 이상을 개선하여 체내 염증 수치를 줄이는 효과도 우수하다고 합니다.
9. 뇌 건강
아마씨에 포함되어 있는 오메가3 지방산은 뇌건강에 도움을 줍니다. 오메가3 지방산에는 DHA성분이 풍부하기 때문에 아이들 뇌건강 발달에 도움을 줍니다. 또한 수험생들의 뇌 인지능력 개선에 도움을 주기 때문에 집중력, 기억력을 높여주는 효과가 우수합니다. 또한 뇌에 영양을 공급하고 뇌 신경전달물질을 활발하게 촉진함으로써 노년기 치매, 알츠하이머 등 무서운 질병 예방에도 효과가 우수하다고 합니다.
10. 혈관건강
아마씨는 지방함량이 높은데 약 절반이상이 불포화지방산인 오메가3 지방산이라고 합니다. 오메가3지방산은 혈관내 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문에 혈액순환 촉진에 도움을 줍니다. 특히 현대인의 식습관은 튀김 등 고지방음식으로 혈관이 콜레스테롤로 막히는 협심증, 고지혈증, 심근경생 등 심혈관질환 건강이 악화되기 쉽기 때문에 아마씨를 평소 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
아마씨 부작용
아마씨는 손 한줌 정도 섭취하는 것이 적당한데요. 너무 과다하게 복용하면 아마씨에 함유되어 있는 미량의 독성성분이 간에 부담을 줄 수 있습니다. 또한 아마씨에는 장 건강이 좋지 않는 분들이 과다 복용하면 장폐색증을 유발할 수 있으니 주의해서 섭취하는 것이 좋습니다.